五穀雜糧烘烤熟化設備-五穀雜糧烘烤熟化設備的特點-行業新聞-ag娱乐网址
全國服務熱線:15818161411

熱門關鍵詞:

當前位置:首頁 > 行業新聞

五穀雜糧烘烤熟化設備-五穀雜糧烘烤熟化設備的特點

人氣: 發表時間:2017-07-20 08:27【

 我公司生產的大豆微波五穀雜糧烘烤熟化設備 新型的微波食品烘烤設備,是通過熱力和生物效應進行同時作用殺菌,能在低溫下殺菌,實踐表明,一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果。 該設備流水作業,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續工作,微波泄漏量達到國家標準,符合美國UL標準。
五穀雜糧烘烤熟化設備的特點
 1. 能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
 2. 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
 3.低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鍾,且能限度的保持其營養成分。對維生素C的保留常規熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對維生素A的保持常規熱處理是58%,而微波處理則到84%,並且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控,占地麵積小,操作靈活方便。
5 、改善生產環境。微波設備無餘熱輻射、無粉塵、無噪音、無汙染,易於實現食品衛生的檢測標準。
6、幹燥、烘幹、殺菌一機多用,節能高效,比遠紅外設備節電30%以上;
此文關鍵字: